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タグ: ひころの里
”竹皮”を使用した8種の「もみじ弁当」を開発！紅葉色づく秋の入谷を満喫
11月13日～20日までの期間限定で販売している南三陸里山ランチ「もみじ弁当」。南三陸町入谷地区の飲食店・宿泊施設が集い8種類のオリジナル弁当が完成。「地元食材」「竹皮包装」「楽しむ！」という3つのルールを定め、各店舗想いのこもった手作り弁当を期間限定で販売しています。
今も息づく絹とまゆの文化。入谷養蚕物語。
オクトパス君グッズで知られる「入谷YES工房」には、「cocoon」というまゆ玉を素材にしたハンドメイドクラフトのブランドがあります。かつて入谷で盛んだった養蚕、そしてまゆ細工文化は、今も受け継がれているのです。
縄をなって、仕事始め。ひころの里に受け継がれる「農はだて」
入谷地区「ひころの里」で開催された伝統行事、「農はだて」を取材してきました。地区の住民が集まる行事はコミュニティの場として、そして脈々と続く「里の恵み」を受け継ぐ業を垣間見ました。
