オリジナルの酒作りを通し
交流人口の増加や６次産業化等を目指す『南三陸おらほの酒つくりプロジェクト』。
（過去の紹介記事はこちら→田植え、稲刈り）
着手からおよそ１年、南三陸町復興推進ネットワークより
念願のお酒が本日発売！との報告が入りました。
精魂込めて育てたひとめぼれは県内の老舗蔵元『中勇酒造』の協力を得て
しぼりたて生原酒に生まれ変わりました。
名付けて「おら酒」。
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【限定】特別純米しぼりたて生原酒 「おら酒」 紹介ページはこちら |
試飲した方の感想では「さっぱりとして香り高く、お米の味が感じられる」と高評価。
ラベルデザインも自分たちで手掛けました。
限定３，０００本、発売１か月も前から予約の申し込みが相次いでいるそうです。
ここまで長い道のりでしたが
その時間をこそ楽しんでしまうのが「おらほの酒つくりプロジェクト」です。
メンバーたちは２月中旬に酒蔵見学会を開催、完成間近の「おら酒」に対面しました。
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（写真提供：南三陸おらほの酒づくりプロジェクト） |
一行は巨大なタンクを前にこれまでの道のりを思い起こし、
お酒への思いを募らせたそうです。
そして遂に発売となった「おら酒」。
３月には新酒を味わう交流会も予定されているとのこと。
きっと大勢で飲むのが似合うお酒です。
■一般社団法人 南三陸町復興推進ネットワーク
サイト http://www.373net.org/
（日比谷）
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