今日は、昨年１０月にオープンしたばかりの食堂「ほったて小屋」を紹介。
ほたての炭火焼きなど、海産物を中心としたお店です。
ご主人の成澤英子さん。
震災前から食堂を経営されていたわけではなく、震災後に一から事業を立ち上げました。
起業のきっかけは、震災後、町内で少ない「雇用の場」を確保することや「南三陸」を「ブランド化」して観光を盛り上げ、復興に弾みをつけたいとの想いからだそうです。
「南三陸のおいしいものを食べてほしい」と、炭火焼のほかにもお刺身や煮魚などの海産物を中心にした定食など、南三陸のものにこだわっているそうです。
ちなみに、お店の名前は「かき小屋」の「かき」を「ほたて」にアレンジしたとのこと。ユニークですね♪
こちらのマークが目印です。お近くにお出での際は、どうぞお立ち寄りを。
◆◆連絡先◆◆
炭火焼き ほったて小屋 （国道45号線 戸倉駅向かい）
電話：０２２６－４６－９９７４
営業：１１：００－１９：００ （毎週水曜定休）
http://hottate.jimdo.com/