南三陸町と連携協定を結ぶ共立女子大学（東京都）が町内産の食材を使用した給食メニューを考案、今月18日に町内の全小中学校で提供されました。普段から慣れ親しんでいる食材が大学生たちのアイデアで食べたことのないような料理に変身！地産地消の大切さを学びながら、いつもとはひと味違う給食を楽しみました。